Su Ayak İzi Nedir?

Su Ayak İzi Nedir?

Kullandığımız, giydiğimiz, satın aldığımız, sattığımız ve yediğimiz her şeyi yapmak için su gerekir.

Su ayak izi, tüketilen ve/veya kirlenen su hacimlerinde insanlığın tahsis ettiği tatlı suyun bir ölçüsüdür. Su ayak izi, kullandığımız her mal ve hizmeti üretmek için kullanılan su miktarını ölçer. Pirinç yetiştirmek gibi tek bir işlem için, bir kot pantolon gibi bir ürün için, arabamıza koyduğumuz yakıt için veya çok uluslu bir şirketin tamamı için ölçülebilir. Su ayak izi ayrıca bize belirli bir ülke tarafından – veya küresel olarak – belirli bir nehir havzasında veya bir akiferden ne kadar su tüketildiğini de söyleyebilir.

Su ayak izi, şirketler, hükümetler ve bireyler için çok çeşitli soruları yanıtlamamıza olanak tanır. Örneğin:

• Şirketimin operasyonlarında veya tedarik zincirinde suya bağımlılık ne kadar?
• Yönetmelikler su kaynaklarımızı ne kadar iyi koruyor?
• Gıda veya enerji kaynaklarımız ne kadar güvenli?
• Kendi su ayak izimi azaltmak ve hem insanlar hem de doğa için suyu yönetmemize yardımcı olmak için bir şeyler yapabilir miyiz?

Sorduğunuz soruya bağlı olarak, su ayak izi ton üretim başına metreküp, ekili alan hektar başına, para birimi başına ve diğer işlevsel birimler cinsinden ölçülebilir. Su ayak izi, sınırlı tatlı su kaynaklarımızın hangi amaçlarla tüketildiğini ve kirletildiğini anlamamıza yardımcı olur. Etkisi, suyun nereden ve ne zaman alındığına bağlıdır. Suyun zaten kıt olduğu bir yerden geliyorsa sonuçları önemli olabilir ve önlem alınmasını gerektirebilir.

Su ayak izinin üç bileşeni vardır: yeşil, mavi ve gri. Bu bileşenler birlikte, tüketilen suyun kaynağını yağmur/toprak nemi veya yüzey/yeraltı suyu ve kirleticilerin özümsenmesi için gereken tatlı su hacmi olarak tanımlayarak kapsamlı bir su kullanımı resmi sunar.

Doğrudan ve dolaylı su kullanımı

Su ayak izi, bir sürecin, ürünün, şirketin veya sektörün hem doğrudan hem de dolaylı su kullanımına bakar ve tedarik zincirinden son kullanıcıya kadar tüm üretim döngüsü boyunca su tüketimini ve kirliliği içerir.

Birey veya topluluk, bir ulus veya tüm insanlık tarafından tüketilen tüm mal ve hizmetleri üretmek için gereken su miktarını ölçmek için su ayak izini kullanmak da mümkündür. Bu aynı zamanda kişi(ler) tarafından doğrudan kullanılan su olan doğrudan su ayak izini ve tüketilen tüm ürünlerin su ayak izlerinin toplamı olan dolaylı su ayak izini de içerir.

Üç tip su ayak izi vardır:

Yeşil su ayak izi
toprağın kök bölgesinde depolanan ve buharlaşan, terleyen veya bitkiler tarafından dahil edilen yağıştan gelen sudur. Özellikle tarım, bahçecilik ve ormancılık ürünleri ile ilgilidir.
Mavi su ayak izi
Yüzey veya yer altı su kaynaklarından elde edilen ve buharlaştırılan, bir ürüne dahil edilen veya bir su kütlesinden alınıp diğerine döndürülen veya farklı bir zamanda döndürülen sudur. Sulu tarım, sanayi ve evsel su kullanımının mavi su ayak izi olabilir.
Gri su ayak izi
Belirli su kalitesi standartlarını karşılamak üzere kirleticileri özümsemek için gereken tatlı su miktarıdır. Gri su ayak izi, bir tatlı su kaynağına doğrudan bir boru yoluyla veya dolaylı olarak topraktan, geçirimsiz yüzeylerden veya diğer dağınık kaynaklardan akış veya sızıntı yoluyla boşaltılan nokta kaynaklı kirliliği dikkate alır.

Su kullanımı ile ilgili bazı rakamlar

Bir kilo sığır eti üretimi yaklaşık 15 bin litre su gerektirir (%93 yeşil, %4 mavi, %3 gri su ayak izi). Bu küresel ortalama etrafında büyük bir varyasyon var. Bir sığır eti parçasının kesin ayak izi, üretim sisteminin türü ve ineğin yeminin bileşimi ve kaynağı gibi faktörlere bağlıdır.[ raporu indir ]

Hollanda’da üretilen 150 gramlık bir soya burgerinin su ayak izi yaklaşık 160 litredir. Aynı ülkeden bir sığır eti burgerinin ortalama maliyeti yaklaşık 1000 litredir. [ raporu indir ]

Çin tüketiminin su ayak izi, kişi başına yılda yaklaşık 1070 metreküptür. Çin’in su ayak izinin yaklaşık %10’u Çin dışında kalıyor. [ raporu indir ]

Kişi başına yıllık 1380 metreküp ayak izine sahip Japonya, toplam su ayak izinin yaklaşık %77’sini ülke sınırları dışında tutuyor. [ raporu indir ]

ABD vatandaşlarının su ayak izi, kişi başına yıllık 2840 metreküptür. Bu su ayak izinin yaklaşık %20’si haricidir. ABD tüketiminin en büyük dış su ayak izi, Çin’in Yangtze Nehri Havzasında yer almaktadır.[ raporu indir ]

1996-2005 döneminde insanlığın küresel su ayak izi yılda 9087 milyar metreküptü (%74 yeşil, %11 mavi, %15 gri). Tarımsal üretim bu toplam ayak izinin %92’sine katkıda bulunuyor. [ raporu indir ]

Su kıtlığı, her yıl en az bir ay boyunca 2,7 milyardan fazla insanı etkilemektedir.

Ayrıca su kullanımının optimum seviyede yapılmasını sağlamak için bazı standartlar da kullanılır. Bunların başında “ISO 14046 Çevre yönetimi — Su ayak izi — İlkeler, gereksinimler ve yönergeler” standardı gelir.

ISO 14046, su yönetimi ve çevre etkisi değerlendirme sistemleri için bir standarttır. Bu standart, su yönetimi için bir çevre etkisi değerlendirme sistemi kuruluşu ve işletilmesi için yönergeler sağlar. Bu standart, su yönetimi sistemlerinin enerji tasarrufu, su kullanımını azaltma ve su kalitesini iyileştirme gibi çevresel amaçları gerçekleştirmeyi hedefler. Bu standart, ayrıca su yönetimi sistemlerinin çevresel etkilerini değerlendirmeyi ve bu etkileri azaltmayı amaçlar.

ISO 14046 standartı, şu maddelerden oluşur:

1. Genel şartlar
2. Terimler ve tanımlar
3. Ölçüm ve analiz
4. Değerlendirme ve raporlama
5. İlerleme takibi ve düzenleme
6. İşletme
7. İşletme sonrası etkiler

Bu maddeler, su yönetimi sistemlerinin çevresel etkilerini değerlendirmeyi ve azaltmayı amaçlayan bir çevre etkisi değerlendirme sisteminin kuruluşu ve işletilmesi için yönergeler sağlar. Bu standart, ayrıca su yönetimi sistemlerinin enerji tasarrufu, su kullanımını azaltma ve su kalitesini iyileştirme gibi çevresel amaçları gerçekleştirmeyi hedefler.

Kaynaklar:

https://www.iso.org/standard/43263.html

https://waterfootprint.org/en/water-footprint/what-is-water-footprint/

KURSLARIMIZ